Do mísy prosejeme mouku a cukr, vmícháme ořechy a žloutky. Do těsta zapracujeme máslo.Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme půl hodiny uležet v lednici.

Z uleženého těsta tvarujeme nejprve kuličky a z nich potom rohlíčky.

Pečeme je při 180 °C (v elektrické troubě) dorůžova.

Horké upečené rohlíčky obalujeme v moučkovém cukru s příměsí vanilky.

Nejlepší jsou ještě teplé.